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发布时间:2019-11-14 21:16:44    新闻来源:茶文化   浏览次数:206

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    “初生于山,重生于锅,隐于茶罐,复活于杯,此乃茶生命之旅也。 1999年开始,台湾兴起普洱茶热潮,紧接2002年大陆经济发展带动消费水平,对于云南普洱茶的注目超乎预期。新一波热潮更引发新、马、日、韩等国的注意,“云南普洱茶”由此成为紧压茶的代表 安吉白茶属于绿茶类,虽然名称里有个“白”字,但却不是白茶类

   红茶用多少度水温冲泡最好? 红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中全发酵茶,红茶红汤,滋味醇甘,口感滑香,一般有果香,花香等等 红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶加工时不经杀青,萎凋使鲜叶失去一部分水分,发酵使所含的茶多酚氧化,产生了茶黄素、茶红素等新成分。

  我理解了,布朗族人为何如此尊敬叭岩冷,因为这片古茶林中的一切都因叭岩冷的守护而延续,古茶园延续着布朗人的生活也铸就着芒景布朗山的今天。  皇上嗜好饮茶,为了讨他的欢心,我会找一些前朝有关茶的古籍来看。原来前人对茶叶的“膏化”现象已经颇为推重,认为其是茶叶精华的自然流露,是天地造化的独特馈赠。 泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”如何能泡一壶好茶?必须要掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。

    这样的人,他一定不会虚度了光阴,不会透支自己的年华。他也一定不会因了劳碌,因了奔波,就丢失了风雅。他会留下一份斯文,寻一杯他珍藏的陈年普洱茶。  黄庆芬说,布朗族群众无论是男女老少都要喝茶,现年80岁的外婆歪恳,用自己的双手制作了一辈子的茶,她的一生与茶叶结下了深厚的情,她每天喝茶次数比吃饭次数还多,还有母亲以及寨子里的女人们,都非常喜欢喝茶。而就黄庆芬而言,自己不但喜欢喝茶,还喜欢泡茶。黄庆芬笑言,只要是到过景迈山的客人,没喝过她泡制的茶的人,几乎没有几个。黄庆芬说,这就是布朗族女人,喜欢种茶、采茶、喝茶……不种茶不得,不喝茶更不得。就连自己家有多少棵茶树,都像是自己的孩子一样记得清清楚楚。

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