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发布时间:2019-11-14 23:50:36    新闻来源:茶文化   浏览次数:432

  君山银针成茶芽头肥壮,条索均整匀齐,色泽金黄,白毫显露,茶芽外形犹如一根根银针,有着“金镶玉”之雅称。

  

    三国以前,我国古籍中没有任何茶作知识和栽培技术的记载。如果把对茶树外部形态的认识,也可纳入茶树栽培技术知识的范畴的话,那么,我国有关茶树栽培技术的最早记载,可上溯到西晋的《广志》。广义地说,我国古籍对茶作技术知识的记载,是从描述茶树的形态特征开始的。但是,可能是因为我国古代种茶人没有文化,文化人不谙种茶,古籍中最初对于茶树形态的记载,从西晋开始,一直到唐朝陆羽《茶经》才叙说完整。这里,不妨将这方面的资料摘录于下。茶配套和茶机械两大专业年会召开 深度分析探讨产业转型升级发展  民国至抗战之间,普洱茶又得到一定发展,很多这个时期的老字号茶还有遗存,抗战爆发直到新中国建立之间,云南整个茶业萧条,但解放后很长时期,云南的茶叶生产重视红茶、绿茶,并未继承发扬普洱茶优良传统,甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶。而在1975年,云南便开始了普洱熟茶的生产。

    日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效 果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经 改饮铁观音后,其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。白茶是用优种茶树大百、水仙白、小白等的嫩幼芽尖,经自然萎凋和慢火烘烙等工艺而成,属轻微发酵茶,发酵程度为10至20%,其色泽白如银,茶汤浅淡,因此得名白茶。

    (2)茶梗,不超过(%):炒青、出口煎茶,珍眉、秀眉5,珠茶、特种红茶3,粗绿茶20,特种绿茶、红茶中的叶茶、碎茶1,红绿末茶2,固形茶1;  1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖;在此之前,铁观音国家标准只有“清香型”、“浓香型”两大类,如今“陈香型”出山,铁观音江湖开始呈现“三分天下”的格局。

  一盏茶,包含了太多的亲情与感恩。所以我们今日将茶艺主题定为孝。即有孝心,孝道,孝敬之意;传,由长辈的孝心传递,由幼童的模仿传承,将茶艺,茶礼,茶仪传承下去,继续下去。一杯茶,由简至繁,返璞归真,终在一杯茶中体味,感恩,幸福,美满,孝悌,传承....... 通过茶这种形式,以“孝”这种传承性表达出来。泾县为山区小县,其茶园面积超10万亩,茶叶总产量近3千万吨,产值近3亿元,茶叶产业是山区农民收入的重要组成部分。

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